9月8日晚上，2023“泰好吃”泰山特色美食季啟動儀式在岱北廣場舉辦，活動旨在弘揚泰安特色美食文化，釋放“舌尖經(jīng)濟”新活力，展現(xiàn)泰安全域旅游獨特魅力，著力提振擴大居民消費。省商務廳副廳長崔洪光，市委書記、市人大常委會主任楊洪濤，市委常委、秘書長張穎，市委常委、副市長姜寧，泰山景區(qū)管委會主任肖玉果出席活動。
美食季在開場《美食泰安》宣傳片中拉開帷幕。
姜寧在活動中致辭，代表市委、市政府對這次活動的開幕表示祝賀，向長期以來關心支持泰安發(fā)展的各界朋友表示感謝，向來自四面八方的游客表示歡迎。他說，本次“泰好吃”泰山特色美食季活動，形式新穎、內涵豐富、內容精彩，既是對我市特色美食餐飲文化的弘揚和傳播，也是落實全市促消費政策措施的創(chuàng)新探索?；顒訉⑼瞥鲆慌┥矫?、名菜、名宴和網(wǎng)上評選活動，并為廣大市民發(fā)放消費券。期待在接下來的活動中，全市餐飲企業(yè)和從業(yè)人員能夠拿出精湛的廚藝、優(yōu)質的服務和飽滿的熱情，以地道泰山美食為媒，廣交天下朋友、宣傳泰山特色美食文化。有關部門單位要以本次活動為契機，進一步創(chuàng)新和提升服務方式，不斷打造多種促消費的新場景、新業(yè)態(tài)、新模式，加速消費潛力釋放，助推泰安的文旅產業(yè)和消費市場高質量發(fā)展。
啟動儀式上發(fā)布了“泰山十大名菜”“泰山十大名吃”“泰山十大名宴”，推薦了“泰山十大美食街區(qū)”，推出了“泰安美食地圖”，啟動了“泰安網(wǎng)紅美食”線上評選活動，并現(xiàn)場組織名吃名菜名宴展示品鑒，精選100家知名餐飲企業(yè)現(xiàn)場制作美食。活動將持續(xù)到9月10日，其間將現(xiàn)場發(fā)放美食消費券，讓廣大市民惠享泰山美食，盡情感受泰安煙火氣。
各縣市區(qū)、功能區(qū)和市直有關部門單位負責同志，泰安市餐飲協(xié)會、飯店烹飪協(xié)會會員單位負責同志參加活動。