軟萌可愛的糕點吸引人爭先品嘗；面點師掄勺掂鍋，展開了一場色香味俱全的比拼；各種高端糧食加工設(shè)備生動演繹智能化制造……5月10日，第十六屆全國糧油產(chǎn)銷企業(yè)訂貨會在泰山國際會展中心開幕，來自全國各地的糧油企業(yè)齊聚泰山國際會展中心“走秀”。
全國糧油產(chǎn)銷企業(yè)訂貨會是全國各地廣大糧油產(chǎn)銷企業(yè)溝通交流的重要平臺，是全國糧油產(chǎn)銷交易的重要橋梁。經(jīng)過十五屆的探索和發(fā)展，已成為全國規(guī)模大、影響廣、效果佳的品牌訂貨會。本次訂貨會本將持續(xù)兩天，吸引了全國各地共500余家企業(yè)參展，其中有來自泰安本地的20多家參展單位亮相。展區(qū)面積達(dá)25000平方米，參展產(chǎn)品超過2000種，產(chǎn)銷雙向推介，將為供需雙方提供更多商機(jī)。
展會上，來自山東泰山糧食儲備集團(tuán)的小麥“糊粉層”產(chǎn)品吸引不少參觀者問詢、品嘗?！疤┌沧鳛橹穆糜纬鞘?，招商引資環(huán)境好，并有著良好的糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，全國糧油產(chǎn)銷企業(yè)訂貨會在泰安舉辦，全國各地客商聚集到泰安交流合作，必將對泰安糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。”山東泰山糧食儲備集團(tuán)黨委委員、監(jiān)事會主席侯永強(qiáng)說，泰山糧食儲備集團(tuán)作為協(xié)辦單位，已連續(xù)4年參加訂貨會，當(dāng)前，集團(tuán)的糧食產(chǎn)銷經(jīng)營在同行業(yè)內(nèi)全國排名位居首位?！昂笠咔闀r代，集團(tuán)順應(yīng)社會消費需求，大力發(fā)展‘免疫力經(jīng)濟(jì)’，主推小麥‘糊粉層’為主要原料的功能性糧食食品，希望借助這次訂貨會把集團(tuán)品牌產(chǎn)品推廣出去，并期待和優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作一起打造綠色健康食品，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群?！焙钣缽?qiáng)說。
“大家可以用手背感受下我們這個龍須面的手感，是不是像絲綢一樣的順滑。”在伊古道（北京）食品營銷有限公司到展位上，面點師現(xiàn)場展示制作龍須面，只見在面點師雙手不斷抻拉下，每根面拉得細(xì)如發(fā)絲，并實現(xiàn)遇火即燃?！罢故君堩毭嬷谱鬟^程主要是推介我們公司面粉產(chǎn)品的特性，其勁道好，蛋白質(zhì)含量高，只有高質(zhì)量的面粉才能拉制出龍須面?！币凉诺溃ū本┦称窢I銷有限公司工作人員說，公司已經(jīng)連續(xù)參展4年，每年訂貨會上都接到很多訂單，此次訂貨會，公司主要宣傳推介公司主打產(chǎn)品俄羅斯面粉，希望能贏得消費者喜愛。碼垛機(jī)器人、智能饅頭生產(chǎn)設(shè)備、智能磨粉機(jī)……記者看到，各種智能化糧食加工機(jī)器釋放出糧食加工企業(yè)向智能化生產(chǎn)邁進(jìn)的信號?！霸谏鐣×肄D(zhuǎn)型、改革持續(xù)攻堅以及經(jīng)濟(jì)走勢各種不確定性因素加劇的情況下，當(dāng)代中國糧企正在通過革新實現(xiàn)時代精神氣質(zhì)的鍛造，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和崛起。”中國糧油學(xué)會副理事長兼秘書長王莉蓉說。
截至目前，訂貨會已連續(xù)五屆在泰安舉辦。近年來，泰安市委、市政府全面落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，制定出臺糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，持續(xù)加大糧食生產(chǎn)投入，糧食生產(chǎn)連年豐收；健全完善糧油應(yīng)急體系，培育壯大糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，泰安已經(jīng)成為國家糧油、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品重要生產(chǎn)基地。目前，全市糧食播種面積達(dá)到557.6萬畝，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田25萬畝，糧食總產(chǎn)量達(dá)到257萬噸，為維護(hù)國家糧食安全、全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作出了“泰安貢獻(xiàn)”。